山奥の鰻屋の繁盛の秘訣

2018年02月20日

ども。
杉山です。

 

 

今週は月、火と連休でしたので
安定の伊豆へ。

 

 

道中どうしても
ウナギが食べたくなり

ふらっと立ち寄った
お店がたまたま名店だったのか
わかりませんが

 

あんなに
「食」で感動できたのは
いままでなかったかもしれない

と、

そのくらいでした。

 

 

正直、ウナギの衝撃が強すぎて
夜の懐石が入ってきませんでしたねw

 

 

これが皮肉にも
現在のうちのカット料金と
ほぼ同額。

 

 

なるほど。

やるな。うなぎ屋。

 

 

 

自店も

これほどの
感動や衝撃を与えられるよう
中身の質を上げていかなければ
いけませんね。

 

伊豆のうなぎ屋さんです↓

https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22003672/

 

肝焼きも最高で

親方の髪型が
かなりファンキーで
そういった所も好きですね。

 

 

いいお店です。
伊豆に行かれた際は
是非行ってみてはいかがでしょう?

 

 

 

って話!
最後までありがとうございました。

 

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